Przedsiębiorstwo gastronomiczne. Podręcznik
Każdy sprzedawca w empik.com jest przedsiębiorcą. Wszystkie obowiązki związane z umową sprzedaży ciążą na sprzedawcy.
Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?
ZadzwońProdukt niedostępny
Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.
Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?
zamknijSprawdź jak złożyć zamówienie krok po kroku.
Możesz też zadzwonić pod numer +48 22 462 72 50 nasi konsultanci pomogą Ci złożyć zamówienie.
Może Cię zainteresować
Podręcznik „Przedsiębiorstwo gastronomiczne” jest przeznaczony do nauczania zawodowego w szkołach ponadgimnazjalnych. Przedstawia on najistotniejsze zagadnienia dotyczące funkcjonowania przedsiębiorstw w gospodarce rynkowej oraz samodzielnego prowadzenia przedsiębiorstwa w różnych formach prawnych. Treści zawarte w podręczniku zawierają informacje niezbędne do założenia i prowadzenia przedsiębiorstwa gastronomicznego, a także potrzebne informacje z zakresu ekonomii i prawa, marketingu, rachunkowości oraz gastronomii.
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
| ID produktu: | 1100295543 |
| Tytuł: | Przedsiębiorstwo gastronomiczne. Podręcznik |
| Autor: | Grontkowska Anna |
| Wydawnictwo: | Wydawnictwo Format AB |
| Język wydania: | polski |
| Język oryginału: | polski |
| Liczba stron: | 328 |
| Data premiery: | 2014-07-26 |
| Data wydania: | 2014-07-26 |
| Forma: | książka |
| Okładka: | miękka |
| Wymiary produktu [mm]: | 235 x 29 x 165 |
| Indeks: | 15437846 |
O autorze: Grontkowska Anna
Ekonomia i prawo w hotelarstwie. Podręcznik
Klepacki Bogdan
,
Gołębiewska Barbara
,
Grontkowska Anna
okładka miękka
(0/5) 0 recenzji
Ekonomika i organizacja w gastronomii. Podręcznik
Grontkowska Anna
,
Klepacki Bogdan
okładka miękka
(0/5) 0 recenzji
Zobacz także
Żywienie i usługi gastronomiczne. Część 6. Zasady żywienia
Kołłajtis-Dołowy Anna
,
Kozłowska Katarzyna
,
Pietruszka Barbara
37,73 zł
Megacena
Zbiór zadań przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikację T.6. Sporządzanie potraw i napojów
Kowalska Joanna
20,02 zł
Megacena
Żywienie i usługi gastronomiczne. Część 2. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik. Kwalifikacja T.6. Sporządzanie potraw i napojów
Górecka Danuta
,
Limanówka Halina
,
Superczyńska Ewa
,
Żylińska-Kaczmarek Melania
54,97 zł
Żywienie i usługi gastronomiczne. Część 1. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik. Kwalifikacja T.6. Sporządzanie potraw i napojów
Górecka Danuta
,
Limanówka Halina
,
Superczyńska Ewa
,
Żylińska-Kaczmarek Melania
56,78 zł
Żywienie i usługi gastronomiczne. Część 3. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Górecka Danuta
,
Limanówka Halina
,
Superczyńska Ewa
,
Żylińska-Kaczmarek Melania
49,46 zł
Hotelarstwo. Część 6. Marketing usług hotelarskich. Liceum i technikum
Opracowanie zbiorowe
38,80 zł
Żywienie i usługi gastronomiczne. Część 4. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii
Derbis Anna
,
Linka Lidia
54,97 zł
Obsługa turystyczna. Organizacja imprez i usług turystycznych podręcznik. Podręcznik. Część 2. Tom 2. Szkoła zawodowa
Swastek Agnieszka
,
Sydorko-Raszewska Dorota
28,49 zł
Zbiór zadań przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikację T.15. „Organizacja żywienia i usług gastronomicznych". Klasa 4. Technikum
Żochowska Elżbieta
20,02 zł
Planowanie i ocena sposobu żywienia. Ćwiczenia. Część 1. Kwalifikacja T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
Kowalska Joanna Ewa
43,98 zł
Planowanie i ocena sposobu żywienia. Ćwiczenia. Część 2. Kwalifikacja T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
Kowalska Joanna Ewa
43,98 zł
Obsługa turystyczna. Podstawy turystyki. Część 4. Podręcznik. Technikum
Opracowanie zbiorowe
49,17 zł
Zbiór zadań przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikację T.12. Obsługa gości podczas pobytu w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
Jonaszek Krzysztof
20,02 zł
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Część 2. Zbiór zadań przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikację T.15
Żochowska Elżbieta
20,02 zł
Żywienie i usługi gastronomiczne. Część 9. Obsługa klientów w branży gastronomicznej
Opracowanie zbiorowe
53,59 zł
Hotelarstwo. Część 5. Podstawy działalności przedsiębiorstwa. Podręcznik. Technikum
Opracowanie zbiorowe
30,03 zł
Żywienie i usługi gastronomiczne. Część 5. Działalność gospodarcza w gastronomii
Opracowanie zbiorowe
26,95 zł
Hotelarstwo. Działalność recepcji. Podręcznik szkolny. Część 3. Technikum i szkoła zawodowa
Sawicka Beata
,
Świstak Ewa
,
Świątkowska Monika
,
Tul-Krzyszczuk Agnieszka
,
Górska-Warsewicz Hanna
,
Bliska Beata
50,46 zł
Technologia żywności. Podstawy technologii żywności. Podręcznik. Część 1
Opracowanie zbiorowe
71,00 zł
Podziel się na Facebooku
Właśnie zrecenzowałem Przedsiębiorstwo gastronomiczne. Podręcznik
Podręcznik „Przedsiębiorstwo gastronomiczne” jest przeznaczony do nauczania zawodowego w szkołach ponadgimnazjalnych. Przedstawia on najistotniejsze zagadnienia dotyczące funkcjonowania ...