Żywienie i usługi gastronomiczne cz. X
Sprzedaje dvdmax : 65,41 zł
Każdy sprzedawca w empik.com jest przedsiębiorcą. Wszystkie obowiązki związane z umową sprzedaży ciążą na sprzedawcy.
Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?
Zadzwoń
Dodaj do listy
Moja biblioteka
Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.
Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?
zamknijSprawdź jak złożyć zamówienie krok po kroku.
Możesz też zadzwonić pod numer +48 22 462 72 50 nasi konsultanci pomogą Ci złożyć zamówienie.
Może Cię zainteresować
Podręcznik Żywienie i usługi gastronomiczne cz. X Planowanie żywienia i produkcji gastronomicznej ma pomóc zarówno uczniom, jak i słuchaczom kursów kwalifikacyjnych w przygotowaniu się do egzaminu zawodowego z kwalifikacji TG.16 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Ma on również poszerzyć kompetencje zawodowe osób odpowiedzialnych za planowanie i organizację żywienia w zakładach żywienia zbiorowego typu zamkniętego.
Pozycja bogata jest w treści dotyczące aktualnej wiedzy o składzie i wartości odżywczej żywności oraz racjonalnym odżywianiu. Charakteryzuje również zagrożenia zdrowotne, jakie niesie ze sobą niezbilansowana dieta współczesnego człowieka. Pogłębia edukację żywieniową, zachęca do zdrowego stylu życia. Przyszłych żywieniowców zaś uwrażliwia na odpowiedzialność za zdrowie konsumentów.
W podręczniku zaprezentowano, jak planować jadłospisy zgodnie z zasadami zdrowego żywienia oraz zaleceniami aktualnych norm żywieniowych. Uczy organizacji żywienia, jej planowania, rozliczania i oceny.
Pozycja bogata jest w treści dotyczące aktualnej wiedzy o składzie i wartości odżywczej żywności oraz racjonalnym odżywianiu. Charakteryzuje również zagrożenia zdrowotne, jakie niesie ze sobą niezbilansowana dieta współczesnego człowieka. Pogłębia edukację żywieniową, zachęca do zdrowego stylu życia. Przyszłych żywieniowców zaś uwrażliwia na odpowiedzialność za zdrowie konsumentów.
W podręczniku zaprezentowano, jak planować jadłospisy zgodnie z zasadami zdrowego żywienia oraz zaleceniami aktualnych norm żywieniowych. Uczy organizacji żywienia, jej planowania, rozliczania i oceny.
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
| ID produktu: | 1480882272 |
| Tytuł: | Żywienie i usługi gastronomiczne cz. X |
| Wydawnictwo: | Wydawnictwo Format AB |
| Język wydania: | polski |
| Liczba stron: | 270 |
| Numer wydania: | I |
| Data premiery: | 2018-01-01 |
| Rok wydania: | 2018 |
| Data wydania: | 2018-01-01 |
| Okładka: | miękka |
| Indeks: | 70458442 |
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez .
Zobacz także
Obsługa turystyczna. Organizacja imprez i usług turystycznych podręcznik. Podręcznik. Część 2. Tom 2. Szkoła zawodowa
Swastek Agnieszka
,
Sydorko-Raszewska Dorota
28,49 zł
Megacena
Żywienie i usługi gastronomiczne. Część 6. Zasady żywienia
Kołłajtis-Dołowy Anna
,
Kozłowska Katarzyna
,
Pietruszka Barbara
37,73 zł
Megacena
Żywienie i usługi gastronomiczne. Część 5. Działalność gospodarcza w gastronomii
Opracowanie zbiorowe
26,95 zł
Megacena
Zbiór zadań przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikację T.6. Sporządzanie potraw i napojów
Kowalska Joanna
20,02 zł
Megacena
Żywienie i usługi gastronomiczne. Część 2. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik. Kwalifikacja T.6. Sporządzanie potraw i napojów
Górecka Danuta
,
Limanówka Halina
,
Superczyńska Ewa
,
Żylińska-Kaczmarek Melania
54,97 zł
Żywienie i usługi gastronomiczne. Część 1. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik. Kwalifikacja T.6. Sporządzanie potraw i napojów
Górecka Danuta
,
Limanówka Halina
,
Superczyńska Ewa
,
Żylińska-Kaczmarek Melania
56,78 zł
Żywienie i usługi gastronomiczne. Część 3. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Górecka Danuta
,
Limanówka Halina
,
Superczyńska Ewa
,
Żylińska-Kaczmarek Melania
49,46 zł
Żywienie i usługi gastronomiczne. Część 4. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii
Derbis Anna
,
Linka Lidia
54,97 zł
Planowanie i ocena sposobu żywienia. Ćwiczenia. Część 1. Kwalifikacja T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
Kowalska Joanna Ewa
43,98 zł
Planowanie i ocena sposobu żywienia. Ćwiczenia. Część 2. Kwalifikacja T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
Kowalska Joanna Ewa
43,98 zł
Obsługa turystyczna. Podstawy turystyki. Część 4. Podręcznik. Technikum
Opracowanie zbiorowe
49,17 zł
Hotelarstwo. Część 6. Marketing usług hotelarskich. Liceum i technikum
Opracowanie zbiorowe
38,80 zł
Zbiór zadań przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikację T.15. „Organizacja żywienia i usług gastronomicznych". Klasa 4. Technikum
Żochowska Elżbieta
20,02 zł
Zbiór zadań przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikację T.12. Obsługa gości podczas pobytu w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
Jonaszek Krzysztof
20,02 zł
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Część 2. Zbiór zadań przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikację T.15
Żochowska Elżbieta
20,02 zł
Żywienie i usługi gastronomiczne. Część 9. Obsługa klientów w branży gastronomicznej
Opracowanie zbiorowe
53,59 zł
Hotelarstwo. Część 5. Podstawy działalności przedsiębiorstwa. Podręcznik. Technikum
Opracowanie zbiorowe
30,03 zł
Hotelarstwo. Działalność recepcji. Podręcznik szkolny. Część 3. Technikum i szkoła zawodowa
Sawicka Beata
,
Świstak Ewa
,
Świątkowska Monika
,
Tul-Krzyszczuk Agnieszka
,
Górska-Warsewicz Hanna
,
Bliska Beata
50,46 zł
Technologia żywności. Podstawy technologii żywności. Podręcznik. Część 1
Opracowanie zbiorowe
71,00 zł
ocen
Podziel się na Facebooku
Właśnie zrecenzowałem Żywienie i usługi gastronomiczne cz. X
Podręcznik Żywienie i usługi gastronomiczne cz. X Planowanie żywienia i produkcji gastronomicznej ma pomóc zarówno uczniom, jak i słuchaczom kursów kwalifikacyjnych w przygotowaniu się do egzaminu ...