Każdy sprzedawca w empik.com jest przedsiębiorcą. Wszystkie obowiązki związane z umową sprzedaży ciążą na sprzedawcy.
Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.
Sprawdź jak złożyć zamówienie krok po kroku.
Możesz też zadzwonić pod numer +48 22 462 72 50 nasi konsultanci pomogą Ci złożyć zamówienie.
Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Omawia zagadnienia związane z usługami gastronomicznymi. Kładzie duży nacisk na racjonalne odżywianie się, komponowanie jadłospisu, a także wizerunek zawodowy pracownika. Szczegółowo przedstawia rodzaje śniadań serwowanych w hotelu. Na wielu ilustracjach przedstawia wyposażenie sali konsumpcyjnej. Podaje specjalistyczne nazewnictwo hotelarskie francuskie i angielskie. Zawiera liczne praktyczne wskazówki dotyczące nakrywania stołu i prac w przygotowalni kelnerskiej. Przedstawia pożądane zachowania w pracy, dzięki czemu buduje postawę odpowiedzialnego i zaangażowanego pracownika, zwiększając tym samym szanse ucznia na rynku pracy.
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
| ID produktu: | 1100041951 |
| Tytuł: | Usługi żywieniowe w hotelarstwie. Technik hotelarstwa. Podręcznik |
| Autor: | Duda Joanna , Krzywda Sebastian |
| Wydawnictwo: | WSiP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne |
| Język wydania: | polski |
| Język oryginału: | polski |
| Liczba stron: | 128 |
| Numer wydania: | I |
| Data premiery: | 2014-07-26 |
| Data wydania: | 2014-07-26 |
| Forma: | książka |
| Okładka: | miękka |
| Wymiary produktu [mm]: | 239 x 5 x 167 |
| Indeks: | 15396358 |
Obsługa konsumenta. Technik hotelarstwa. Kwalifikacja T.12. Zeszyt ćwiczeń
Duda Joanna
,
Krzywda Sebastian
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja tg. 16. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Szkoły ponadgimnazjalne i ponadpodstawowe. Część 2
Zienkiewicz Marzanna
,
Duda Joanna
,
Krzywda Sebastian
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja HGT.12. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2
Zienkiewicz Marzanna
,
Duda Joanna
,
Krzywda Sebastian
Pracownia organizacji żywienia. Kwalifikacja T.15. Podręcznik. Liceum i technikum
Duda Joanna
,
Krzywda Sebastian
Obsługa konsumenta. Technik hotelarstwa. Kwalifikacja T.12. Zeszyt ćwiczeń
Duda Joanna
,
Krzywda Sebastian
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja tg. 16. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Szkoły ponadgimnazjalne i ponadpodstawowe. Część 2
Zienkiewicz Marzanna
,
Duda Joanna
,
Krzywda Sebastian
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja HGT.12. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2
Zienkiewicz Marzanna
,
Duda Joanna
,
Krzywda Sebastian
87,52 zł cena regularna
Podziel się na Facebooku
Właśnie zrecenzowałem Usługi żywieniowe w hotelarstwie. Technik hotelarstwa. Podręcznik
Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Omawia zagadnienia związane z usługami ...