Niezwykłe Obiady ze Zwykłych Składników - Labuda Grzegorz

Niezwykłe Obiady ze Zwykłych Składników (okładka twarda, wyd. 03.2010)

Autor:

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Olimp Media
Data premiery:	2010-03-04
Liczba stron:	128
Autor:	Labuda Grzegorz

Każdy sprzedawca w empik.com jest przedsiębiorcą. Wszystkie obowiązki związane z umową sprzedaży ciążą na sprzedawcy.

Produkt niedostępny

Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Opis

W Niezwykłych obiadach ze zwykłych składników Grzegorz Labuda przekonuje, że wyszukane dania wcale nie muszą być drogie i skomplikowane w przygotowaniu.
Autor, doświadczony szef kuchni wielu restauracji, nawet ze skromnego śledzia przyrządza intrygującą przystawkę w postaci tatara, a prozaiczną zupę ziemniaczaną zamienia w prawdziwą poezję smaku.
W tej książce prezentuje 30 obiadowych menu składających się z dwóch dań. Znajdziecie tu propozycje odpowiednie zarówno na niedzielny obiad w gronie najbliższych, jak i na specjalną uroczystość.

O autorze
Grzegorz Labuda – członek elitarnej Fundacji Klubu Szefów Kuchni. Pracował jako szef kuchni w takich renomowanych hotelach, jak Zamek Jan III Sobieski w Rzucewie, Villa Sedan w Sopocie, Hotel Nadmorski w Gdyni i Blow Up Hall 5050 w Poznaniu.
W Hotelu Nadmorskim przygotowywał menu podczas szczytu polsko-ukraińskiego (A. Kwaśniewski – W. Juszczenko) w 2005 roku i wizyty George’a Busha w 2007 roku.
Obecnie prowadzi kuchnię i restaurację w ekskluzywnym hotelu Platinum Palace we Wrocławiu.

Dane szczegółowe

ID produktu:	1006423008
Tytuł:	Niezwykłe Obiady ze Zwykłych Składników
Podtytuł:	Autorskie Przepisy Renomowanego Szefa Kuchni
Autor:	Labuda Grzegorz
Wydawnictwo:	Wydawnictwo Olimp Media
Język wydania:	polski
Język oryginału:	polski
Liczba stron:	128
Numer wydania:	I
Data premiery:	2010-03-04
Rok wydania:	2010
Data wydania:	2010-03-04
Forma:	książka
Okładka:	twarda
Wymiary produktu [mm]:	240 x 165
Indeks:	65746585