43,00 zł
Odbiór w salonie 8,99 zł
Przewidywana wysyłka
w 2 dni rob.
Analiza i ocena jakości żywności
Sprzedaje Polskaksiegarnia : 43,00 zł
Każdy sprzedawca w empik.com jest przedsiębiorcą. Wszystkie obowiązki związane z umową sprzedaży ciążą na sprzedawcy.
Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?
Zadzwoń
Dodaj do listy
Moja biblioteka
Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.
Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?
zamknijSprawdź jak złożyć zamówienie krok po kroku.
Możesz też zadzwonić pod numer +48 22 462 72 50 nasi konsultanci pomogą Ci złożyć zamówienie.
Może Cię zainteresować
Analiza i ocena jakości żywności to niezbędne kompendium wiedzy dla wszystkich, którzy dbają o jakość artykułów spożywczych. Autorzy, Małgorzata Piecyk i Rafał Wołosiak, w sposób kompleksowy przedstawiają metody analizy składu żywności, począwszy od pobierania próbek, przez przygotowanie do badań, aż po ocenę sensoryczną.
Książka zawiera obszerny zbiór wiedzy m.in. na temat analizy składu pierwiastkowego, oznaczania zawartości wody, czy konduktometrii. Dodatkowo, czytelnik znajdzie praktyczne ćwiczenia laboratoryjne, które pozwalają na przetestowanie zdobytej teorii w praktyce.
Dzięki ISBN: 9788382371376, czytelnik ma pewność co do autentyczności tej pozycji. Wydanie z roku 2022 gwarantuje aktualność przedstawionej wiedzy, a oprawa w miękkiej oprawie zapewnia wygodę podczas korzystania z publikacji. Z formatem B5 oraz 330 stronami, książka Analiza i ocena jakości żywności staje się kompleksowym przewodnikiem dla wszystkich zainteresowanych tematyką analizy żywności.
Książka zawiera obszerny zbiór wiedzy m.in. na temat analizy składu pierwiastkowego, oznaczania zawartości wody, czy konduktometrii. Dodatkowo, czytelnik znajdzie praktyczne ćwiczenia laboratoryjne, które pozwalają na przetestowanie zdobytej teorii w praktyce.
Dzięki ISBN: 9788382371376, czytelnik ma pewność co do autentyczności tej pozycji. Wydanie z roku 2022 gwarantuje aktualność przedstawionej wiedzy, a oprawa w miękkiej oprawie zapewnia wygodę podczas korzystania z publikacji. Z formatem B5 oraz 330 stronami, książka Analiza i ocena jakości żywności staje się kompleksowym przewodnikiem dla wszystkich zainteresowanych tematyką analizy żywności.
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
| ID produktu: | 1486187106 |
| Tytuł: | Analiza i ocena jakości żywności |
| Autor: | Opracowanie zbiorowe |
| Wydawnictwo: | Wydawnictwo SGGW |
| Język wydania: | polski |
| Liczba stron: | 330 |
| Numer wydania: | I |
| Data premiery: | 2022-01-01 |
| Forma: | książka |
| Okładka: | miękka |
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez .
Zobacz także
Historia filozofii. Od szkoły jońskiej do postmodernizmu. Podręcznik akademicki dla niefilozofów
Wendland Zbigniew
48,00 zł
Algebra liniowa i geometria analityczna dla informatyków. Część I. Podstawy algebry liniowej.
Aleksander Strasburger
,
Alina Jóźwikowska
44,00 zł
Grzyby domowe, warunki rozwoju rozpoznawanie zwalczanie
Bogusław Anders
,
Izabela Betlej
,
Krzysztof J. Krajewski
48,00 zł
Przewodnik do ćwiczeń z hodowli roślin i nasiennictwa
Orzeszko-Rywka Aleksandra
,
Małgorzata Rochalska
32,00 zł
Inwentaryzacja i waloryzacja przyrodnicza. Metody naziemne i geomatyczne
Opracowanie zbiorowe
48,00 zł
ocen
Podziel się na Facebooku
Właśnie zrecenzowałem Analiza i ocena jakości żywności
Analiza i ocena jakości żywności to niezbędne kompendium wiedzy dla wszystkich, którzy dbają o jakość artykułów spożywczych. Autorzy, Małgorzata Piecyk i Rafał Wołosiak, w sposób kompleksowy ...