Stan przedcukrzycowy: dieta i plan działania. Jak ustrzec się przed cukrzycą i żyć zdrowiej (okładka  miękka, wyd. 05.2022)

Nie chcę być niemiła i dlatego daje aż trzy gwiazdki.głównie za pierwszą części książki , w której są istotne informacje i wskazówki dotyczące stanu przedcukrzycowego. Dla kogoś kto nigdy o nim nie słyszał może stanowić dosyć dobre żródło informacji. Natomiast druga część z jadłospisem i przepisami jest ciekawa tylko do czytania bo na pewno nie do wykonania.. oprócz produktów dyskusyjnych i kuchni egzotycznej nic dla siebie nie znalazłam., może gdyby przywiózł mi to catering w pudełkach.. ja pracuję i myślałam o przepisach prostych które zapamiętam a nie będę robić z książką w ręku. Poza tym przepisy są dla 4 osób czyli jeszcze trzeba się zastanawiać i dzielić ile to będzie dla jednej osoby, dzielić po ugotowaniu? czy przed i gotować mniej :))

Pierwsza część książki zawiera cenne wskazówki, ale druga to przepisy mające niewiele wspólnego z polską kuchnią, gdyż autorka nie jest Polką i proponowana przez nią kuchnia zupełnie nie przypadła mi do gustu.

Opis samej choroby super, ale przepisy troche za bardzo wymyślne. Mogłoby być mniej dziwnych i mało spotykanych dań w Polsce na co dzień a coś bardziej w naszych możlwiościach.

Mam akurat na styku normy, aby uniknąć cukrzycy rozpoczęłam dietę.

Wszystko to można znaleźć w Internecie.

Polecam

Jednym z moich głównych zamierzeń jest promowanie zdrowego stylu życia. Stąd moje literackie wybory skupiające się na poradnikach wszelkiej maści. Dzielę się tylko tymi najbardziej wartościowymi - tymi, które mogą zmienić czyjeś życie. Alice Figueroa, dietetyk i specjalista z dziedziny zdrowego odżywiania w książce „Stan przedcukrzycowy. Dieta i plan działania” tłumaczy czym jest stan przedcukrzycowy, w sposób zrozumiały dla każdego laika. Zwraca uwaga na to co dzieje się zanim pojawia się cukrzyca, i co można zrobić, żeby nie dopuścić do nieodwracalnego. Podkreślając fakt, że to zaburzenie metaboliczne nie daje początkowo żadnych objawów i może rozwijać się latami. Tłumaczy również jakie są czynniki ryzyka wystąpienia stanu przedcukrzycowego, oraz co ma na to bezpośredni wpływ. Autorka pisze, że w każdym momencie życia można coś zmienić. Nie trzeba, a nawet nie należy robić tego nagle, przewracając nasze życie do góry nogami. Planuj zakupy z głową, czytaj etykiety, wysypiaj się, wprowadź do swojego życia aktywność fizyczną. Bądź z siebie dumny, nie trzymaj się sztywno wytyczonych ram. Sprawdź co ci pasuje i dostosuj dietę do swoich preferencji i możliwości budżetowych. Ot, w wielkim skrócie. Oprócz tego w książce znajdziemy dwutygodniowy jadłospis i plan działania. Dodatkowo 50 przepisów różnego kalibru – każdy znajdzie coś dla siebie i dziennik realizacji planu. Jest wiele przeszkód na drodze do zdrowego trybu życia. Warto jednak wyeliminowywać je bezpowrotnie, małymi krokami. Inwestycja we własne zdrowie jest nieoceniona. Więc jeśli ten poradnik ma ci w tym pomóc i dać kopa do działania, to chyba warto wydać te trzy dyszki. Nie prawdaż?

Dziękuję @wydawnictwo_publicat za możliwość przeczytania książki Stan przedcukrzycowy: dieta i plan działania. Jak ustrzec się przed cukrzycą i żyć zdrowiej. Książka spełniła moje oczekiwania. Jako dietetyczka odebrałam ją jako podsumowanie wiedzy o stanie przedcukrzycowym nabytej na studiach. Jako osoba zagrożona cukrzycą i mająca w otoczeniu osoby chore, uważam, że to świetny przewodnik po leczeniu. W książce są wyjaśnione powody choroby, podane na tacy rozwiązania, pyszne przepisy i jadłospis oraz zalecenia. Nie brakuje nawet wskazania jakie badania warto wykonywać, by kontrolować swój stan zdrowia. Chciałabym, żeby wiedzę z książki posiadały wszystkie osoby, a przynajmniej te w grupach ryzyka zachorowania na cukrzycę. Książka jest napisana prostym, przystępnym językiem, więc z powodzeniem można wyciągnąć z niej wiedzę nie posiadając wykształcenia medycznego, a także dać w prezencie nastolatce, mamie, tacie, babci czy wujkowi. Na pewno będę polecała ją swoim pacjentom, a każda osoba, która czyta moją recenzję i boi się, że ta książka, to kolejny zlepek mitów, restrykcji i przepisów na mdłe potrawy niech przestanie się wahać - publikacja jest naprawdę wartościowa i cieszę się, że dołączyła do mojej kolekcji na biblioteczce.

"Stan przedcukrzycowy: dieta i plan działania. Jak ustrzec się przed cukrzycą i żyć zdrowiej" jest świetnym poradnikiem, który wyposaży każdego w niezbędne narzędzia do wprowadzenia prozdrowotnych zmian - zarówno tych związanych ze zdrowiem fizycznym jak i psychicznym. Do książki można podejść w dowolnym momencie, niezależnie od stanu naszej wiedzy na temat cukrzycy, ponieważ czyta się ją lekko i przyjemnie a nawet najtrudniejsze zagadanienia można łatwo zrozumieć. Książka motywuje do działania, jednocześnie nie narzucając czytelnikowi drastycznych zmian, które w obrębie zdrowia mogą być bardzo stresujące.

Książka została bardzo ładnie wydana i napisana prostym językiem. Super, że oprócz przydatnej wiedzy znajdziemy tam przepisy i gotowy jadłospis. Polecam przeczytać!