43,98 zł
Poczta 9,99 zł
Przewidywana wysyłka
w 3 dni rob.
Kuchnia średniowieczna. 125 przepisów
Sprzedaje PROGMAR ksiazki-medyczne : 43,98 zł
Sprzedaje dvdmax : 37,79 zł
Wszyscy sprzedawcy
Każdy sprzedawca w empik.com jest przedsiębiorcą. Wszystkie obowiązki związane z umową sprzedaży ciążą na sprzedawcy.
Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?
Zadzwoń
Dodaj do listy
Moja biblioteka
Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.
Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?
zamknijSprawdź jak złożyć zamówienie krok po kroku.
Możesz też zadzwonić pod numer +48 22 462 72 50 nasi konsultanci pomogą Ci złożyć zamówienie.
Może Cię zainteresować
Drodzy Smakosze!
Przedstawiając wam te średniowieczne przepisy kuchenne, zapraszamy do odbycia podroży w czasie w poszukiwaniu naszych korzeni.
Nasi przodkowie używali obficie przypraw korzennych, gotowali wielobarwne potrawy o smakach budzących dziś czasem zaskoczenie. Nie znali pomidorów, ziemniaków ani papryki, które miały się pojawić znacznie później. Nie mieli talerzy ani widelców, posługiwali się tylko łyżkami i nożami. Jedli palcami, a jedzenie nakładali na drewnianą deseczkę albo kromkę chleba, zwaną po francuski souppe, a po włosku zuppa.
Niewiele znamy średniowiecznych dzieł kulinarnych, dopiero na początku XIV stulecia skrybowie i kuchmistrze zaczęli spisywać na pergaminie traktaty, kopiowane ręczne, a potem wielokrotnie przedrukowywane.
W tych książkach kucharskich zawarte jest dziedzictwo kuchni rzymskiej, wrażenia z podroży na Wschód i smakołyki szykowane przez kuchmistrzów z najznamienitszych dworów europejskich.
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
| ID produktu: | 1480822191 |
| Tytuł: | Kuchnia średniowieczna. 125 przepisów |
| Autor: | Opracowanie zbiorowe |
| Wydawnictwo: | Oficyna Naukowa |
| Język wydania: | polski |
| Liczba stron: | 144 |
| Numer wydania: | I |
| Data premiery: | 2022-01-01 |
| Rok wydania: | 2022 |
| Data wydania: | 2022-01-01 |
| Okładka: | miękka |
| Indeks: | 70442335 |
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez .
Zobacz także
Warszawska enklawa. Świat społeczny wyścigów konnych na Służewcu
Bosak-Herbst Barbara
48,43 zł
Megacena
Kulturowo-polityczny Avatar. Kultura popularna jako obszar konfliktów i wzorów społecznych
Opracowanie zbiorowe
24,38 zł
Megacena
Literatura samonegacji. Postawy narracyjne w prozie niemieckojęzycznej przełomu XX i XXI wieku
Kopacki Andrzej
36,38 zł
Megacena
Socjologia stosowana. Tradycje naukowe polskiego kooperatyzmu XX wieku
Opracowanie zbiorowe
21,33 zł
Megacena
Janosik Podlaski. Józefa Koryckiego prywatna wojna z komunizmem
Kamiński Marek M.
,
Szum Ernest
31,50 zł
Yamashta czyli Ten Który Prawie Umarł. Proces kontaktu a przetrwanie kultur indiańskich w Amazonii
Krysińska-Kałużna Magdalena
24,38 zł
ocen
Podziel się na Facebooku
Właśnie zrecenzowałem Kuchnia średniowieczna. 125 przepisów
Drodzy Smakosze! Przedstawiając wam te średniowieczne przepisy kuchenne, zapraszamy do odbycia podroży w czasie w poszukiwaniu naszych korzeni. Nasi przodkowie używali obficie przypraw korzennych, ...