Każdy sprzedawca w empik.com jest przedsiębiorcą. Wszystkie obowiązki związane z umową sprzedaży ciążą na sprzedawcy.
Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.
Sprawdź jak złożyć zamówienie krok po kroku.
Możesz też zadzwonić pod numer +48 22 462 72 50 nasi konsultanci pomogą Ci złożyć zamówienie.
Od siedmiu lat Paweł Bravo częstuje czytelników „Tygodnika Powszechnego” felietonami o polityce, kulturze i sztuce. Pretekstem do ich pisania jest kuchnia – gotowanie, smakowanie, karmienie. Są te teksty dowodem na to, że przez żołądek do serca, ale też do mózgu. Książka Czekolada i kapuśniak. Felietony do czytania przy zagniataniu masy na ciasto albo karmelizowaniu cebuli jest esencją tych ponad 400 tekstów opublikowanych na łamach „Tygodnika”. Zbiór otwiera wstęp Tessy Capponi-Borawskiej, którą z autorem łączy włoskie pochodzenie i miłość do polskiej kuchni. Osiemdziesiąt trzy felietony i nieco więcej przepisów na ulubione potrawy Pawła Bravo wybrała Paulina Bandura. Teksty zostały ułożone w rytmie pór roku, by pozostać wiernym ideom, które głosi autor – lokalności i sezonowości właśnie. Felietonowy kalendarz zaczyna się więc w styczniu, gdy w piwnicach zostały ostatnie korzenie buraków, przez nowalijki, majowe szparagi, letnie czereśnie i szprycery, jesienne kapuśniaki i ogórkowe, aż po zimowy comfort food. Smacznego! I miłej lektury!
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
| ID produktu: | 1313418005 |
| Tytuł: | Czekolada i kapuśniak |
| Podtytuł: | Felietony do czytania przy zagniataniu masy na ciasto albo karmelizowaniu cebuli |
| Autor: | Bravo Paweł |
| Wydawnictwo: | Wysoki Zamek |
| Język wydania: | polski |
| Język oryginału: | polski |
| Liczba stron: | 272 |
| Numer wydania: | I |
| Data premiery: | 2022-06-27 |
| Rok wydania: | 2022 |
| Data wydania: | 2022-06-27 |
| Forma: | książka |
| Okładka: | miękka |
| Wymiary produktu [mm]: | 200 x 20 x 140 |
| Indeks: | 42569978 |
Podziel się na Facebooku
Właśnie zrecenzowałem Czekolada i kapuśniak
Od siedmiu lat Paweł Bravo częstuje czytelników „Tygodnika Powszechnego” felietonami o polityce, kulturze i sztuce. Pretekstem do ich pisania jest kuchnia – gotowanie, smakowanie, ...