Technologia produktów roślinnych (okładka  twarda, wyd. 12.2022)

Autor:
Opracowanie zbiorowe

Sprzedaje empik.com : 130,00 zł

130,00 zł
Odbiór w salonie 0 zł
Aktywuj dodatkowe korzyści
Darmowe punkty odbioru
Darmowy kurier
Wysyłamy w 1 dzień rob.

Sprzedaje Księgarnia Netaro : 153,99 zł

Sprzedaje PROGMAR ksiazki-medyczne : 170,10 zł

Sprzedaje Matfel : 193,44 zł

Wszyscy sprzedawcy

Każdy sprzedawca w empik.com jest przedsiębiorcą. Wszystkie obowiązki związane z umową sprzedaży ciążą na sprzedawcy.

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń
Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Świat roślin (tzw. flora) to bogactwo surowców służących człowiekowi zarówno do przetrwania, jak i do upiększania życia. Szczególne miejsce w dziejach ludzkości należy się roślinom leczniczym, tzn. służącym ratowaniu zdrowia i życia. Takie surowce roślinne określa się od wieków terminem "zioła". Rośliny stosowane w celach leczniczych były zawsze przetwarzane, by nadać im formę nadającą się do użycia w sposób odpowiedni w danym schorzeniu. Tak więc przygotowywane były np. wywary do spożycia lub maści na skórę. Wraz z rozwojem farmacji, a potem przemysłu farmaceutycznego, dosyć ostra stawała się granica pomiędzy rośliną leczniczą i stosowaną w celach spożywczych. Przełom XX i XXI wieku przyniósł jednak ponowne zatarcie tej granicy poprzez wprowadzenie kategorii produktów spożywczych - suplementów diety. Także rozwijający się przemysł kosmetyczny korzysta z coraz szerszej gamy surowców roślinnych, w tym z takich, które wcześniej były zarezerwowane dla produktów leczniczych.


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

ID produktu: 1363839081
Tytuł: Technologia produktów roślinnych
Autor: Opracowanie zbiorowe
Wydawnictwo: Wydawnictwo Medpharm
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 322
Numer wydania: I
Data premiery: 2022-12-06
Rok wydania: 2022
Data wydania: 2022-12-06
Forma: książka
Okładka: twarda
Wymiary produktu [mm]: 240 x 20 x 170
Indeks: 55486163
Brak
ocen
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Oceń:
Dodając recenzję produktu, akceptujesz nasz Regulamin.
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Antropomotoryka. Zeszyt ćwiczeń Opracowanie zbiorowe
5/5
26,52 zł
Megacena
Inne z tego wydawnictwa Interakcje leków z pożywieniem Opracowanie zbiorowe
4/5
97,99 zł
Megacena

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanego