Autor: |
Wydawnictwo: | Wydawnictwo Astrum |
Data premiery: | 2013-11-25 |
Autor: | Szustakowska-Chojnacka Maria |
Każdy sprzedawca w empik.com jest przedsiębiorcą. Wszystkie obowiązki związane z umową sprzedaży ciążą na sprzedawcy.
Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.
Sprawdź jak złożyć zamówienie krok po kroku.
Możesz też zadzwonić pod numer +48 22 462 72 50 nasi konsultanci pomogą Ci złożyć zamówienie.
Autorką książkijest dietetyk, technolog żywienia zbiorowego i mikrobiolog żywności – Maria Szustakowska-Chojnacka, której pasją jest hotelarstwo i turystyka. „To właśnie podróże do różnych krajów świata stały się inspiracją do napisania tej książki. Bo przecież nie można poznać kultury danego narodu, nie znajac jego sztuki kulinarnej kształtowanej na przestrzeni stuleci. Niezmiernie ważne jest poszukiwanie i poznawanie tradycyjnych potraw, które są podstawą kuchni narodowych. Mogą nam one powiedzieć wiele o ludziach, którzy spożywają je obecnie, a także o tych, którzy przyrządzali je od wieków. Te tradycyjne potrawy stanowią symbol danego państwa i są jego znakiem rozpoznawczym, toteż nie wolno nam o nich zapominać i należy je kultywować”.
Maria Szustakowska-Chojnacka jest również autorką książek: „Nasze zdrowie a składniki odżywcze” i „100 roślin w Twojej kuchni”.
ID produktu: | 1096445083 |
Tytuł: | Sztuka kulinarna państw Unii Europejskiej |
Autor: | Szustakowska-Chojnacka Maria |
Wydawnictwo: | Wydawnictwo Astrum |
Język wydania: | polski |
Język oryginału: | polski |
Numer wydania: | I |
Data premiery: | 2013-11-25 |
Data wydania: | 2013-11-25 |
Forma: | książka |
Okładka: | miękka |
Indeks: | 14759314 |
24,50 zł cena regularna
ocen
Podziel się na Facebooku
Właśnie zrecenzowałem Sztuka kulinarna państw Unii Europejskiej
Autorką książkijest dietetyk, technolog żywienia zbiorowego i mikrobiolog żywności – Maria Szustakowska-Chojnacka, której pasją jest hotelarstwo i turystyka. „To właśnie podróże do różnych krajów ...