Świeżo palona kawa ziarnista MK CAFE India Plantation, 1 kg

Charakterystyka India Plantation:

• 100% ARABIKA
• Profil aromatyczny: pieprz , papaja , szlachetne drzewo , przyprawy korzenne
• Kwasowość: 1,7/5
• Intensywność: 4/5
• Kawa delikatna
• Pełen, bogaty smak
• Stopień palenia: średni
• Metoda obróbki ziarna: mokra
• Rekomendowane sposoby parzenia: ekspres ciśnieniowy, frenchpress, kawiarka
• Opakowanie 1 kg zapewni ilość kawy na dłużej!

Świeżo palona kawa indyjska - universum unikalnych smaków

Kawa z indyjskich plantacji o wyrazistym smaku, korzenno-owocowym aromacie i subtelnym „body” to propozycja pełna egzotyki typowej dla tego regionu. Degustację kawą wzmacnia dodatkowo smak i aromat pieprzu, który świetnie komponuje się z aromatem szlachetnego drewna, dając tym samym znakomity efekt w postaci wyjątkowego profilu napoju o dużej intensywności i minimalnej kwasowości.

India Plantation, uważana za jedną z najlepszych kaw indyjskich, stanowi charakterystyczną dla tego obszaru geograficznego kompozycję wyraźnych korzennych nut smakowych oraz lekkich, owocowych aromatów. Minimalna kwasowość, delikatna goryczka i pełne body pomagają wyeksponować egzotyczne połączenie smaków i aromatów pieprzu, papai oraz szlachetnego drewna.

Pieprz, kardamon, wanilia, pomarańcze albo banany rosną w otoczeniu drzewek kawowych i stanowią wraz z nimi wspólny ekosystem. To ma wpływ na charakter owoców kawowca, które dojrzewają wolniej i mają czas, żeby nasycać się różnymi smakami i aromatami przypraw i roślin ze swojego otoczenia. Dlatego indyjska kawa jest delikatna, niezbyt kwaskowa, posiada pełen, bogaty smak i niespotykany nigdzie łagodny aromat przypraw i owoców.

Wysokogatunkowa indyjska kawa, niezależnie od regionu uprawy, występuje pod wspólną marką „Plantation”. Oznaczenie to sugeruje, że konsument ma do czynienia z dokładnie wyselekcjonowanymi ziarnami, o idealnych proporcjach, odpowiednim kolorze i powtarzalnych właściwościach, obrabianych metodą mokrą.

Wszystkie świeżo palone kawy MK Cafe Fresh wypalamy w naszej unikatowej, nowoczesnej Manufakturze według optymalnych technik prażenia dla poszczególnych kaw. To pozwala uzyskać maksimum ich właściwości smakowych i aromatycznych.