Science and Cooking. Physics Meets Food, From Homemade to Haute Cuisine
Sprzedaje Libristo : 129,86 zł
Sprzedaje empik.com : 157,99 zł
Sprzedaje ABE BOOKS : 173,00 zł
Sprzedaje dvdmax : 204,98 zł
Wszyscy sprzedawcy
Każdy sprzedawca w empik.com jest przedsiębiorcą. Wszystkie obowiązki związane z umową sprzedaży ciążą na sprzedawcy.
Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?
Zadzwoń
Dodaj do listy
Dodaj ten produkt do jednej z utworzonych przez Ciebie list i zachowaj go na później.
Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?
zamknijSprawdź jak złożyć zamówienie krok po kroku.
Możesz też zadzwonić pod numer +48 22 462 72 50 nasi konsultanci pomogą Ci złożyć zamówienie.
Based on the popular Harvard University and EdX class, Science and Cooking explores the scientific basis of why recipes work.
| ID produktu: | 1331028736 |
| Tytuł: | Science and Cooking. Physics Meets Food, From Homemade to Haute Cuisine |
| Autor: | Michael Brenner |
| Wydawca: | W.W. Norton & Company |
| Język wydania: | angielski |
| Ilość stron: | 320 |
| Numer wydania: | I |
| Rok wydania: | 2020 |
| 2020-11-20 | |
| Forma: | książka |
| Okładka: | twarda |
| Wymiary [mm]: | 241 x 26 x 185 |
| Indeks: | 44276430 |
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez .
O autorze: Michael Brenner
In Hitlers Munich. Jews, the Revolution, and the Rise of Nazism
Michael Brenner
okładka twarda, wyd. 03.2022
(0/5) 0 recenzji
164,99 zł
In Search of Israel. The History of an Idea
Michael Brenner
okładka miękka, wyd. 03.2020
(0/5) 0 recenzji
ocen
Podziel się na Facebooku
Właśnie zrecenzowałem Science and Cooking. Physics Meets Food, From Homemade to Haute Cuisine
Based on the popular Harvard University and EdX class, Science and Cooking explores the scientific basis of why recipes work.