Saucen
Sprzedaje Libristo : 92,90 zł
Sprzedaje ABE BOOKS auf Deutsch : 105,00 zł
Wszyscy sprzedawcy
Każdy sprzedawca w empik.com jest przedsiębiorcą. Wszystkie obowiązki związane z umową sprzedaży ciążą na sprzedawcy.
Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?
Zadzwoń
Dodaj do listy
Dodaj ten produkt do jednej z utworzonych przez Ciebie list i zachowaj go na później.
Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?
zamknijSprawdź jak złożyć zamówienie krok po kroku.
Możesz też zadzwonić pod numer +48 22 462 72 50 nasi konsultanci pomogą Ci złożyć zamówienie.
Może Cię zainteresować
An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon - hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille 2011 der Gastronomischen Akademie Deutschland (GAD)
| ID produktu: | 1038688314 |
| Tytuł: | Saucen |
| Autor: | Auer Peter |
| Wydawca: | Franckh-Kosmos , Franckh-Kosmos , Kosmos |
| Język wydania: | german |
| Ilość stron: | 160 |
| Data premiery: | 2010-08-01 |
| Okładka: | twarda |
| Wymiary [mm]: | 22 x 268 x 237 |
| Indeks: | 26557632 |
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez .
ocen
Podziel się na Facebooku
Właśnie zrecenzowałem Saucen
An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: ...