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Dieser Titel richtet sich an Teilnehmer/-innen von hauswirtschaftlichen Fort- und Weiterbildungen, in denen sie eigenständig Projekte durchführen müssen, z. B. angehende Meister/-innen in der Hauswirtschaft, Hauswirtschaftliche Betriebsleiter/-innen, Betriebswirt/-innen für Ernährungs- und Versorgungsmanagement.Zudem ist es für alle Leitungskräfte interessant, die in ihren hauswirtschaftlichen Betrieben ein Projektmanagement etablieren möchten. Die Herausgeberin hat vier Projekte zusammengestellt, die von Meisterinnen der Hauswirtschaft in sechs Monaten realisiert wurden. Die Autorinnen haben sich jeweils mit unterschiedlichen Themen auseinandergesetzt und zeigen dabei, wie kreativ, abwechslungsreich und zukunftsweisend ihre Arbeit im hauswirtschaftlichen Management ist.
ID produktu: | 1128625535 |
Tytuł: | Projekte im Ernährungs- und Versorgungsmanagement |
Autor: | Duckmann Angelika-Julia , Lehnhardt Ulrike , Muller Nicole , Reinartz Ute |
Wydawca: | Europa Lehrmittel Verlag , Europa Lehrmittel Verlag , Europa-Lehrmittel |
Redakcja: | Beuting-Lampe Karin |
Język wydania: | german |
Ilość stron: | 184 |
Numer wydania: | I |
Rok wydania: | 2016 |
Forma: | książka |
Okładka: | miękka |
Wymiary [mm]: | 10 x 238 x 172 |
ocen
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Właśnie zrecenzowałem Projekte im Ernährungs- und Versorgungsmanagement
Dieser Titel richtet sich an Teilnehmer/-innen von hauswirtschaftlichen Fort- und Weiterbildungen, in denen sie eigenständig Projekte durchführen müssen, z. B. angehende Meister/-innen in der ...