Każdy sprzedawca w empik.com jest przedsiębiorcą. Wszystkie obowiązki związane z umową sprzedaży ciążą na sprzedawcy.
Dodaj ten produkt do jednej z utworzonych przez Ciebie list i zachowaj go na później.
Sprawdź jak złożyć zamówienie krok po kroku.
Możesz też zadzwonić pod numer +48 22 462 72 50 nasi konsultanci pomogą Ci złożyć zamówienie.
Pieprz cayenne uprawiany jest przede wszystkim w Indiach, wschodnich regionach Afryki, Stanach Zjednoczonych oraz w Meksyku. Pieprz cayenne, inaczej pieprz kajeński jest to wysuszony i zmielony proszek z nasion i strąków różnych odmian papryczek chilli. W smaku jest bardzo podobna do znanej w Meksyku papryczki jalapeno. Charakteryzuje się czerwoną lub czerwono-brunatną barwą i ostrym smakiem. Zawarta w pieprzu kapsaicayna, odpowiada zarówno za smak jak i właściwości pieprzu.
Pieprz cayenne ma szerokie zastosowanie w kuchni. Może stanowić zarówno dodatek do potraw z jaj, potraw z grilla, jak i mięs pieczonych, duszonych oraz do gulaszu. Sprawdza się jako panierka do kurczaka. Paprykę cayenne można również dodawać do sosów, dressingów i zup. Jest składnikiem wielu mieszanek przyprawowych.
Pieprz cayenne można dodawać do sosów, dressingów i zup. Przyprawia się nim także różne gatunki mięsa, ryby oraz owoce morza, np. kraby i krewetki. Można go także z powodzeniem dodawać do czekolady. Należy jednak uważać z ilością, ponieważ już maleńka szczypta potrafi zamienić smak na bardzo ostry.
Przyprawę należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, chroniącym ją przed światłem.
Pieprz cayenne (papryka cayenne) ma również właściowości prozdrowotne.
Dzięki wysokiej zawartości kapsaicyny która ma właściwości rozgrzewające, przyśpiesza przemianę materii, a co za tym idzie - proces odchudzania. Wykazuje także działanie bakteriobójcze i może zapobiegać niektórym rodzajom zatrucia pokarmowego.
Skala ostrości: 40,000 SHU
Skala ostrości - pikantności danej papryki podawana jest w tzw. skali Scoville’a (oznaczanej skrótem SHU). Skala pozwala określić ilość kapsaicyny, czyli substancji powodującej uczucie ostrości w produkcie.
Kraj pochodzenia: Chiny/Hiszpania (w zależności od aktualnej partii)
ID produktu: | 1400613537 |
Nazwa: | Pieprz cayenne 200g |
Producent: | Agnex |
ocen
Podziel się na Facebooku
Właśnie zrecenzowałem Pieprz cayenne 200g
Pieprz cayenne uprawiany jest przede wszystkim w Indiach, wschodnich regionach Afryki, Stanach Zjednoczonych oraz w Meksyku. Pieprz cayenne, inaczej pieprz kajeński jest to wysuszony i zmielony ...