Ostra musztarda Gyeoja w proszku 200g - CJO Essential

Gyeoja-garu marki Chung Jung One, czyli musztarda w proszku do samodzielnego przygotowania aromatycznej pasty. Wydajne, ekonomiczne opakowanie 200g wyposażone w strunowe zamknięcie gwarantuje pełnię smaku na długi czas!

• 99% autentycznej koreańskiej musztardy
• 1% naturalnej, złocistej kurkumy
• Bez dodatku konserwantów czy barwników

Musztarda gyeoja to koreańska przyprawa o bladożółtym kolorze i jedwabistej, średnio gęstej konsystencji. Wyróżnia ją intensywny, gryzący smak oraz charakterystyczna nuta, przywodząca na myśl japoński chrzan wasabi. To znakomita przyprawa o uniwersalnym zastosowaniu, zarówno do dań na gorąco, jak i na zimno. W kuchni koreańskiej gyeoja najchętniej używana jest do podkreślenia smaku lekkich i orzeźwiających potraw, takich jak naengmyeon (makaron gryczanego, podawany w schłodzonym bulionie) czy naengchae (sałatka przyprawiana musztardowym dressingiem). Ze względu na swoją ostrość oraz właściwości oczyszczające zatoki, podawana jest także jako dodatek do rozgrzewających potraw.

Kraj pochodzenia: Korea Południowa