Organiczna Oliwa Z Oliwek Extra Virgin Caixeiro Red Dop/pdo, 500ml

Portugalska oliwa z oliwek 0,5l

NAJWAŻNIEJSZA JEST JAKOŚĆ!

Oliwa extra virgin bio jest produkowana przez renomowanego producenta Caixeiro z farmy, znajdującej się w regionie Trás-os-Montes, w parafii Santa Maria de Émeres, gmina Valpaços w północnej części Portugalii. Gaje oliwne są położone na wysokości 550-750 metrów nad poziomem morza i wysokie amplitudy termiczne wpływają na naturalną jakość i unikalne cechy bio oliwy z oliwek.

Marka Caixeiro oferuje oliwy z segmentu premium i obecnie koncentruje się produktach bio.

Certyfikat DOP/PDO wskazuje na chronioną nazwę pochodzenia i gwarantuje wysoką jakość.

CO SPRAWIA, ŻE OLIWA BIO CAIXEIRO RED JEST WYJĄTKOWA? 

W tym gospodarstwie produkcja ekologiczna i zrównoważony rozwój są traktowane bardzo poważnie! Ogromny szacunek dla natury i przyszłych pokoleń są fundamentem marki Caixeiro.  Oliwa z oliwek wyższej jakości otrzymywana bezpośrednio z oliwek, wyłącznie w procesach mechanicznych. Oliwa z oliwek CAIXEIRO Organic pochodzi ze starannej selekcji tradycyjnych odmian z regionu. 

Dlaczego oliwa z oliwek jest najlepszym wyborem?

• Bogata w zdrowe dla serca jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które są naprawdę dobre :)
• Pełna przeciwutleniaczy o silnym działaniu przeciwzapalnym.
• Wyprodukowane z myślą o naturze – przyjazna środowisku.
• Doskonałe do smażenia.
• Butelka o eleganckim wyglądzie, która uatrakcyjni Twój stół.
• Świetny pomysł na zdrowy prezent dla najbliższych!
• Jest tak korzystna dla zdrowia, że w kulturze śródziemnomorskiej oliwy używa się codziennie!
• 100% naturalny sok z oliwek, bez chemii i konserwantów pozyskiwany bezpośrednio z oliwek i wyłącznie metodami mechanicznymi
• Odgrywa dużą rolę w zdrowej dla serca diecie śródziemnomorskiej.
• Caixeiro to produkt koncepcyjny z FARMY NA STÓŁ , starannie wyselekcjonowany i pochodzący prosto z gospodarstwa .

CHARAKTERYSTYKA OLIWY

Zbiory: od 23.10.2022 r. do 25.11.2022 r

CECHY SENSORYCZNE OLIWY

Smak: oliwa Caixeiro BIO jest harmonijna i delikatna, a jednocześnie mocno owocowa w smaku. Wyczuwalne są liście oliwne, zielone pomidory oraz lekko korzenny, długi posmak.

Aromat: w aromacie dominują nuty orzechów, migdałów oraz pomidorów. Cechy sensoryczne: gorzki i pikantny są na niskim poziomie.

Idealna do: świeżego pieczywa, sałatek, delikatnego w smaku grillowanego mięsa oraz ryb, warzyw, sera koziego, niektórych deserów- takich, jak mus czekoladowy. 

Kwasowość: Bardzo niska ≤ 0,2%

Oliwy z segmentu premium nie przekraczają kwasowości 0,2%

INFORMACJE O OLIWIE

Kraj pochodzenia: Portugalia

Rejon: Trás-Os-Montes

Odmiany oliwek: Cobrançosa, Madural, Verdeal Transmontana

Rodzaj oliwy: organiczna oliwa extra virgin – najwyższej jakości oliwa z oliwek

Metoda zbiorów: mechaniczna/ ręczna