Oliwa z oliwek extra virgin z oliwek wulkanicznych Zammara, 1 L (rocznik 2023/24) / Oleificio Russo

Oliwa z oliwek extra virgin z oliwek wulkanicznych Zammara (rocznik 2023/24)

Odkryj prawdziwą wyjątkowość sycylijskiej oliwy z oliwek z regionu wulkanicznego wyprodukowanej przez Oleificio Russo, która jest gwarancją jakości i tradycji.

Oliwa z oliwek extra virgin Zammara to rodzaj oliwy z oliwek produkowanej na Sycylii we Włoszech. Powstaje z oliwek Nocellara Etnea, odmiany oliwek pochodzącej ze wschodniej Sycylii u podnóża wulkanu Etna. Ten rodzaj oliwy z oliwek ma szmaragdowozielony kolor z lekkimi złotymi żółtymi refleksami. Wyczuwalna jest lekka lub średnio zielona owocowość z aromatem karczochów, pomidorów, świeżo skoszonego wrzosu i nutami migdałów. Smak jest lekki z delikatnymi nutami goryczy i pikantności.

Ze względu na delikatny aromat i lekkie nuty goryczy i pikantności, połączone z niskim stopniem kwasowości.

Te jego charakterystyczne elementy nie przeładowują się nawzajem, a wręcz przeciwnie, podkreślają smak potraw. Polecana szczególnie do wszelkich dań typowej kuchni śródziemnomorskiej, bogatej w aromaty, aromaty i barwy tego kraju. Doświadczenie i pasja firmy Oleificio Russo to gwarancja sycylijskiego oleju najwyższej jakości. Powstaje ze starannie wyselekcjonowanych i ręcznie przetworzonych oliwek. Zaufaj doświadczeniu i ciesz się tym, co Sycylia ma do zaoferowania. Sycylijski olej z wulkanicznego regionu marki Oleificio Russo to gwarancja bezpieczeństwa, jakość i smak są w 100% gwarantowane. Jest uważany za jedną z najlepszych włoskich oliw z oliwek i często wytwarza się z niego wysokiej jakości oliwę z oliwek extra virgin.

Obszar produkcji: Belpasso-Paternò (CT)
Wysokość nad poziomem morza: 400-500 m
Gaje oliwne: 30-40 lat
Odmiana: Nocellara dell'Etna 100%.
Metoda zbioru: ręczna
Okres zbioru: 10. Październik - 10. listopad
Metoda ekstrakcji: ciągły cykl chłodzenia
Kwasowość: 0,13 - 0,20
Wygląd: szmaragdowo-zielony z żółtymi refleksami
Zapach: średnio owocowy z nutami karczocha, świeżej trawy
Smak: lekko gorzki i pikantne nuty zielonych pomidorów i dzikich ziół.
Zastosowanie: do ryb gotowanych i surowych, do sałatek i do warzyw
Nieruchomości

To naturalny sok bez żadnych przeróbek, bardzo rzadki składnik kuchni śródziemnomorskiej.

nie zawiera cholesterolu
ma działanie antyoksydacyjne i detoksykujące
zmniejsza ryzyko chorób serca i naczyń
spowalnia starzenie (już na poziomie komórkowym)
zawiera witaminy A, D, E, K
Zawiera kwasy tłuszczowe omega 3 i 6
lekkostrawny
idealny do redukcji masy ciała i diety
niezbędny w zimnej kuchni
Przechowywany: Przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu w temperaturze poniżej 20°C. Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.

Skład: 100% oliwa z oliwek extra virgin, jakość oliwy z oliwek uzyskanej bezpośrednio z oliwek tylko za pomocą procedur mechanicznych.

Więcej informacji:Oliwa z oliwek extra virgin z oliwek wulkanicznych

Oliwa z oliwek extra virgin z oliwek wulkanicznych Zammara, 1 L (rocznik 2023/24)
Producent: Oleificio Russo - Via Papa Giovanni Paolo II, 9, 95032 Belpasso (CT) - Włochy
Waga: 1000 ml
Skład: 100% oliwa z oliwek extra virgin, jakość oliwy z oliwek uzyskanej bezpośrednio z oliwek tylko za pomocą procedur mechanicznych.
Kraj pochodzenia: Włochy
Przechowywanie: Przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu w temperaturze do 20°C. Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych
Pochodzenie oliwek: Włochy (Sycylia)
Zbiór i tłoczenie oliwek: Październik 2023
Alergeny: bez alergenów
Informacje żywieniowe: na 100 ml
Wartość energetyczna: 3762 Kj / 899 Kcal
Tłuszcze: 99.9 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 14.46 g
Węglowodany: 0.0 g
w tym cukry: 0.0 g
Białko: 0.0 g
Sól: 0,0 g