OLEJ SEZAMOWY (Z PRAŻONYCH NASION) BIO 100 ml - BIO PLANETE

OLEJ SEZAMOWY (Z PRAŻONYCH NASION) BIO 100 ml - BIO PLANETE

»Sezamie, otwórz się!« W opowiadaniu »Alibaba i czterdziestu rozbójników« owoc sezamu symbolizuje bogactwo. To prawda. Prawdziwy skarb – nasiona sezamu – wyłania się po otwarciu torebki owocu. Dzięki korzystnym dla zdrowia właściwościom olej o wyśmienitym smaku uzyskiwany z tych nasion jest szczególnie ceniony w kuchni makrobiotycznej. Uważa się na przykład, że olej sezamowy zwiększa zdolność koncentracji, a ponadto przypisuje mu się właściwości detoksykacyjne. Przed pierwszym tłoczeniem na zimno ziarna sezamu są delikatnie prażone. To nadaje olejowi głęboki aromat, którego nie ma w jego zwykłym, bezsmakowym wariancie.

Olej sezamowy z prażonych ziaren ma wyjątkowy, azjatycki charakter, którym nie może się pochwalić prawie żaden inny olej. Nawet bez oryginalnych przepisów dodaje on swoistej, dalekowschodniej nuty sałatkom, curry oraz potrawom z ryżu i makaronu.

Składniki:

ekologiczny olej z prażonych nasion sezamu* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartość odżywcza w 100g produktu:

• Wartość energetyczna - 3441kJ/837 kcal
• Tłuszcz - 93,0 g
  - w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 16,0 g
• Węglowodany - 0,0 g
  - w tym cukry - 0,0 g
• Białko - 0,0 g
• Sól - 0,0 g
• Witamina E - 11,0 mg* (*92% dziennej referencyjnej wartości spożycia)

Informacja alergenna:

Może zawierać: orzeszki ziemne, soję, orzechy.