Momofuku
Sprzedaje Libristo : 141,24 zł
Sprzedaje libranza : 159,30 zł
Wszyscy sprzedawcy
Każdy sprzedawca w empik.com jest przedsiębiorcą. Wszystkie obowiązki związane z umową sprzedaży ciążą na sprzedawcy.
Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?
Zadzwoń
Dodaj do listy
Dodaj ten produkt do jednej z utworzonych przez Ciebie list i zachowaj go na później.
Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?
zamknijSprawdź jak złożyć zamówienie krok po kroku.
Możesz też zadzwonić pod numer +48 22 462 72 50 nasi konsultanci pomogą Ci złożyć zamówienie.
Może Cię zainteresować
With 200,000+ copies in print, this New York Times bestseller shares the story and the recipes behind the chef and cuisine that changed the modern-day culinary landscape. Never before has there been a phenomenon like Momofuku. A once-unrecognizable word, it's now synonymous with the award-winning restaurants of the same name in New York City (Momofuku Noodle Bar, Ssäm Bar, Ko, Má Pêche, Fuku, Nishi, and Milk Bar), Toronto, and Sydney. Chef David Chang single-handedly revolutionized cooking in America and beyond with his use of bold Asian flavors and impeccable ingredients, his mastery of the humble ramen noodle, and his thorough devotion to pork. Chang relays with candor the tale of his unwitting rise to superstardom, which, though wracked with mishaps, happened at light speed. And the dishes shared in this book are coveted by all who've dined-or yearned to-at any Momofuku location (yes, the pork buns are here). This is a must-read for anyone who truly enjoys food.
| ID produktu: | 1029698674 |
| Tytuł: | Momofuku |
| Autor: | Chang David |
| Wydawca: | Ten Speed |
| Język wydania: | angielski |
| Język oryginału: | angielski |
| Ilość stron: | 304 |
| Data premiery: | 2009-10-01 |
| Rok wydania: | 2009 |
| Forma: | książka |
| Okładka: | twarda |
| Wymiary [mm]: | 29 x 264 x 210 |
| Indeks: | 60346360 |
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez .
O autorze: Chang David
Zobacz także
Mastering the Art of French Cooking: Volume1
Child Julia
,
Beck Simone
,
Bertholle Louisette
58,59 zł
The Pizza Bible: The World's Favorite Pizza Styles, from Neapolitan, Deep-Dish, Wood-Fired, Sicilian, Calzones and Focaccia to New York
Gemignani Tony
112,99 zł
Mastering the Art of French Cooking: Volume 1. 50th Anniversary Edition
Child Julia
,
Bertholle Louisette
,
Beck Simone
156,20 zł
Promocja
167,30 zł
najniższa cena
167,30 zł cena regularna
A Cook's Tour: Global Adventures in Extreme Cuisines
Bourdain Anthony
64,20 zł
Promocja
68,10 zł
najniższa cena
68,10 zł cena regularna
ocen
Podziel się na Facebooku
Właśnie zrecenzowałem Momofuku
With 200,000+ copies in print, this New York Times bestseller shares the story and the recipes behind the chef and cuisine that changed the modern-day culinary landscape. Never before has there ...