Młyny Stoisław Mąka Pszenna Na Pizzę Włoską 1 Kg

Opis szczegółowy

Mąka pszenna na pizzę włoską należy do typu mąk domowego wypieku .
Idealny element składowy przepisu na domową pizzę.

Parametry produktu

Rodzaj: Pszenna
Zawartość netto: 1000 g
Składniki: Mąka pszenna środek do przetwarzania mąki: l-cysteina
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska
Waga brutto: 10,1 kg
Temperatura przechowywania min - max: 10 - 25 °C
Wysokość palety: 1,43 m
Wymiar opakowania (SxWxG): 10 x 16 x 8 cm
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 96 op. zb. (DU)
Liczba warstw na palecie: 8 warstw (warstwa)
Kraj pochodzenia głównego składnika: Polska
Liczba opakowań konsumenckich: 960 szt.
Indeks glikemiczny (IG) produktu: wysoki IG (>70)
Waga jednostkowa brutto: 1,01 kg
Liczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety: 12 op. zb. (DU)
Kod CN: 1101 00 15

Alergeny

Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Orzechy: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie
Pszenica i produkty z pszenicy: Może zawierać
Łubin i produkty pochodne: Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Zboża zawierajace gluten: Tak
Seler i produkty pochodne: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie

Przechowywanie

Pakowanie w atmosferze chronionej: Nie
Instrukcje dotyczące przygotowania: Przepisy pizza włoska na cienkim cieście - 300 g mąki młyny stoisław na pizzę włoską typ „00" - 10 g świeżych drożdży lub 4 g drożdży suszonych - 200 ml ciepłej wody - 1 łyżeczka cukru - 1 płaska łyżeczka soli - 2 łyżki oliwy z oliwek - zioła prowansalskie - sos pomidorowy ulubione dodatki np.: ser, szynka, pieczarki, salami, kukurydza, papryka, cebula, oliwki, owoce morza. przygotowanie ciasta: drożdże i cukier rozpuszczamy w 100 ml ciepłej wody i odstawiamy na kilka minut. mąkę, sól oraz oliwę mieszamy w misce i dodajemy rozpuszczone drożdże. wyrabiając ręcznie ciasto przez kilka minut, dolewamy co jakiś czas pozostałą część ciepłej wody. ciasto powinno być jednolitej konsystencji, lekkie, sprężyste i nieklejące się do miski ani rąk. z ciasta formujemy kulkę i pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia w przykrytej ściereczką misce na około 30-40 min. w tym czasie ciasto powinno podwoić swą objętość. wyrośnięte ciasto wykładamy na posypaną mąką stolnicę i rozwałkowujemy na cienki placek (2-3 mm), nadając odpowiedni kształt. przekładamy na wysmarowaną tłuszczem blaszkę, smarujemy sosem pomidorowym i dekorujemy dodatkami według uznania. pieczemy w uprzednio nagrzanym piekarniku w temp. 220-250°c przez 12-15 min. smacznego!
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Wartość odżywcza

Zawartość soli (ogólnie): 0 %RWS
Zawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g): 2,4 g
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia): 342 kcal
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry): 2,4 g
Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone): 1 %RWS
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie): 1 g
Zawartość węglowodanów (ogólnie): 27 %RWS
Zawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g): 1 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie): <0,01
Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): <0,01
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia): 1453 kJ
Wartość energetyczna kJ: 17 %RWS
Zawartość białek (ogólnie): 22 %RWS
Wartość energetyczna kcal (energia): 17 %RWS
Ilość porcji w opakowaniu: 10 szt.
Zawartość błonnika w porcji (ogólnie): 2,9 g
Zawartość błonnika (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g): 2,9 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone): 0,2 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 1 %RWS
Zawartość węglowodanów w porcji: 71 g
Wartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce: 342 kcal/100g
Zawartość białek w porcji (ogólnie): 11 g
Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g): 0,2 g
Wielkość porcji: 100 g
Zawartość węglowodanów (cukry): 3 %RWS
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g

Inne informacje o zawartości

Zawiera taurynę: Nie
Zawiera wzmacniacze smaku: Nie
Zawiera kofeinę: Nie
Zawiera substancje konserwujące: Nie
Zawiera chininę: Nie
Osłonka niejadalna: Nie
Zawiera przeciwutleniacze: Nie
Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących: Nie
Zawiera lukrecję: Nie
Zawiera barwniki: Nie
Zawiera fosforany: Nie
Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli: Nie

Dodatkowe informacje

Adres strony www: Stoislaw.com.pl