Każdy sprzedawca w empik.com jest przedsiębiorcą. Wszystkie obowiązki związane z umową sprzedaży ciążą na sprzedawcy.
Dodaj ten produkt do jednej z utworzonych przez Ciebie list i zachowaj go na później.
Sprawdź jak złożyć zamówienie krok po kroku.
Możesz też zadzwonić pod numer +48 22 462 72 50 nasi konsultanci pomogą Ci złożyć zamówienie.
| ID produktu: | 1325852026 |
| Tytuł: | Microbial Control and Food Preservation: Theory and Practice |
| Autor: | Opracowanie zbiorowe |
| Wydawca: | Springer-Verlag New York Inc. |
| Język wydania: | angielski |
| Ilość stron: | 430 |
| Numer wydania: | I |
| Rok wydania: | 2019 |
| 2019-06-04 | |
| Forma: | książka |
| Okładka: | miękka |
| Wymiary [mm]: | 234 x 29 x 156 |
| Indeks: | 43527564 |
ocen
Podziel się na Facebooku
Właśnie zrecenzowałem Microbial Control and Food Preservation: Theory and Practice
This edited volume provides up-to-date information on recent advancements in efforts to enhance microbiological safety and quality in the field of food preservation. Chapters from experts in the ...