Lubella Mąka puszysta uniwersalna typ 520

Zawartość/waga: 1 kg

Mąka pszenna typ 520 uniwersalna drobno mielona

idealna na: biszkopty, ciasta drożdżowe, pierogi, bułeczki, naleśniki, sosy

Od ponad 140 lat starannie selekcjonujemy najlepsze gatunki zbóż, dając Ci pewność efektu w kuchni. Dzięki nowoczesnej technologii selekcji ziarna, każde ziarenko zboża jest sprawdzane osobno zanim trafi do młyna. To pozwala nam stworzyć mąkę o odpowiednio dobranych parametrach które, kształtują jej właściwości i warunkują jej dalsze wykorzystanie. Szeroki wybór rodzajów mąk sprawia, że zawsze znajdziesz odpowiednią do danej potrawy.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• energia: 1434 kJ / 338 kcal
• tłuszcz: 1,4 g
• w tym kwasy nasycone: 0,4 g
• węglowodany: 68 g
• w tym cukry: 2,3 g
• błonnik: 2,8 g
• białko: 12 g
• sól: 0,03 g

Alergeny: pszenica, soja

Sposób przechowywania: przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.

Lubella to jeden z największych producentów produktów zbożowych w Polsce. W naszej ofercie znajdują się makarony, płatki śniadaniowe, mąki, kasza oraz paluszki. Od prawie 140 lat nieustannie dbamy o jakość, bezpieczeństwo i smak naszych produktów. Każdy z nich zaczyna się od zboża, dlatego kontrolujemy jego jakość już od samego ziarenka aż do paczki.

Przepis:

Pierogi ruskie z ziołami prowansalskimi

Składniki:

• 4 szklanki mąki uniwersalnej Lubella
• ½ szklanki gorącej wody
• 1 żółtko
• 1 łyżka roztopionego i ostudzonego masła
• 1 łyżka masła
• 750 g ziemniaków
• 350 g białego sera
• 2 posiekane cebule
• szczypta ziół prowansalskich
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Z mąki, żółtka, wody, masła oraz soli zagnieść ciasto.

2. Ziemniaki ugotuj, ostudź i zmiel wraz z białym serem. Dodaj podsmażoną na maśle cebulkę, sól, pieprz oraz zioła prowansalskie.

3. Cienko rozwałkuj ciasto i wytnij z niego kółka. Nałóż na nie farsz i sklej pierogi. Wrzuć je na gotującą się wodę. Gotuj, aż wypłyną. Podawaj ze smażoną cebulką. Smacznego!