mąka migdałowa keto, bezglutenowa 1kg

Mąka migdałowa - powstaje ze zmielonych na pył migdałów blanszowanych (pozbawionych skórki). Ma ona słodki smak i już w średniowieczu stanowiła podstawowy składnik włoskiego deseru frangipane. Świetnie nadaje się do słodkich wypieków, które wzbogaci o lekko orzechowy posmak.

Pakowanie:

Opakowanie strunowe typu Doypack. Możliwość wielokrotnego otwierania i zamykania.

Składniki:

Migdały mielone (bez skórki)

Masa netto:

1000g

Kraj pochodzenia:

Hiszpania, USA

Wartości odżywcze w 100g produktu:

• Wartość energetyczna: 2497 kJ / 604 kcal


• Tłuszcz: 52 g


• W tym kwasy tłuszczone nasycone: 4,7 g


• Węglowodany: 7,6 g


• W tym cukry: 4,9 g


• Białko: 20 g


• Błonnik 13 g


• Sól: 0,04 g

Sposób przechowywania: W suchym miejscu w temperaturze 5-25 ºC, wilgotność do 75%

Stosowanie

Tego typu mąka ma bardzo wszechstronne zastosowanie. Szczególnie często jest stosowana do wypieków, jak torty ciasta, ciasteczka, chleb. Tego typu mąka może być także dodatkiem do deserów czy dekoracją sałatek.  Mąka migdałową można zastąpić zwykłą mąkę stosowaną do panierowania mięs. Możesz nią również wzbogacić sok owocowy czy kakao.

Rodzaj opakowania

Opakowanie typu Doypack zamknięciem strunowym, wielokrotnego użytku.