Kuchnia raciborska
Wszystkie formaty i wydania (2): Cena:
Powrót
Wszystkie formaty i wydania (2)
Każdy sprzedawca w empik.com jest przedsiębiorcą. Wszystkie obowiązki związane z umową sprzedaży ciążą na sprzedawcy.
Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?
ZadzwońProdukt niedostępny
Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.
Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?
zamknijSprawdź jak złożyć zamówienie krok po kroku.
Możesz też zadzwonić pod numer +48 22 462 72 50 nasi konsultanci pomogą Ci złożyć zamówienie.
Może Cię zainteresować
Książka opisuje historię kultury materialnej żywienia na terenie dawnego księstwa opolsko-raciborskiego, głównie Raciborza i okolic. W przejrzysty sposób opisano tu m.in. dzieje: rolnictwa, młynarstwa, piekarnictwa, cukiernictwa, piernikarstwa, rzeźnictwa, myślistwa i rybołówstwa, piwowarstwa, winiarstwa i gorzelnictwa, bartnictwa, pasiecznictwa, karczmarstwa, hotelarstwa, wielkich uczt oraz używek typu tytoń, kawa czy herbata. Opracowanie bazuje na obszernym materiale źródłowym ? sięgających aż średniowiecza dokumentów czy też XIX-wiecznych doniesień prasowych. Pozycja wzbogacona szeregiem unikalnej archiwalnej ikonografii oraz,w formie suplementu, przepisami ludowymi okraszonymi kolorowymi zdjęciami potraw i wykonujących je raciborskich gospodyń.
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
| ID produktu: | 1003508867 |
| Tytuł: | Kuchnia raciborska |
| Autor: | Wawoczny Grzegorz |
| Wydawnictwo: | Wydawnictwo WAW |
| Język wydania: | polski |
| Język oryginału: | polski |
| Liczba stron: | 592 |
| Numer wydania: | I |
| Data premiery: | 2005-01-01 |
| Rok wydania: | 2005 |
| Data wydania: | 2005-01-01 |
| Forma: | książka |
| Okładka: | miękka |
| Wymiary produktu [mm]: | 24 x 17 |
| Indeks: | 61820562 |
ocen
Podziel się na Facebooku
Właśnie zrecenzowałem Kuchnia raciborska
Książka opisuje historię kultury materialnej żywienia na terenie dawnego księstwa opolsko-raciborskiego, głównie Raciborza i okolic. W przejrzysty sposób opisano tu m.in. dzieje: rolnictwa, ...