Kuchnia Polska. Tradycyjne przepisy (okładka  miękka, wyd. 10.2011)

KUCHNIA POLSKA to książka dla każdej pani domu.

Prezentujemy 400 przepisów opartych na polskich tradycjach kulinarnych. Znajdziecie tu receptury na przystawki, zupy, pieczenie (także z dziczyzny) oraz na tak typowe dla naszej kuchni dania mączne.

Ponadto przedstawiamy wiele pomysłów na przyrządzenie ryb. Nie zapomnieliśmy także o słodkich wypiekach, deserach oraz przetworach – konfiturach, marynatach i nalewkach.

Dzięki przepisom o różnym stopniu trudności nasza publikacja jest przeznaczona zarówno dla młodych pań domu, jak i doświadczonych gospodyń.

Znajdziecie tu receptury na codzienny obiad i wystawne przyjęcie, na dania proste i wyszukane. Staraliśmy się bowiem stworzyć uniwersalną książkę kucharską, po którą zawsze warto sięgnąć – niezależnie od kulinarnych planów.