Świeża kawa z palarni Blue Drop Coffee Roasters

Jakość i świeżość - te dwa słowa doskonale obrazują kawę z palarni Blue Drop Coffee Roasters. Kupując nasz produkt mają Państwo 100% pewność, że kawa została wypalona kilka dni przed wysyłką - nie magazynujemy kawy, lecz dbamy o to, aby nasi klienci dostawali produkt maksymalnie świeży.

Colombia – La Bertha   340g

Pitalito Caturra

Odmiana Caturra prezentuje profil owocowo-kwiatowy. Można w niej wyczuć słodkie nuty karmelu i mandarynki przeplatane delikatną kwasowością limonki. Kawa jest uprawiana na wysokości 1650 m n.p.m. i poddawana jest 24-godzinnemu procesowi fermentacji. Doskonała kawa pod espresso jak i kawy „mleczne”. Podczas specjalnej oceny otrzymała od Q-graderów ponad 80 na 100 możliwych punktów. W skład tej punktacji wchodzi ocena zarówno zielonego jak i później wypalonego ziarna. Nasza kawa odnosi się właśnie do takich kaw i ma 86,5 punktów.

Informacje

• Data palenia: Nasz system produkcji pozwala nam utrzymać na stanie zawsze świeżą kawę. Maksymalnie 2 tygodnie od daty palenia.
• Kraj: Kolumbia
• Region: Huila
• Skład: 100% Arabica
• Plantacja: Fica La Bertha
• Odmiana: Caturra
• Wysokość: 1650 m n.p.m.
• Obróbka: mokra, suszona na słońcu, fermentacja
  
• Stopień wypalenia: średni
• Sensoryka: Słodka Mandarynka, Limonka, Białe wino, Karmel
  
• Sposób Zaparzania: Kubek, Tygielek, Kawiarka, French Press, Ekspres automatyczny, Ekspres ciśnieniowy

Blue Drop to mikro-palarnia kawy, to zespół ludzi ją tworzący, to idea, to ciągła podróż, zabawa ale i odpowiedzialność. Każdy z nas rozpoczął tę przygodę zupełnie inaczej – szczęśliwie możemy ją kontynuować dalej i powiązać pasję z pracą. Przywiązujemy bardzo dużą wagę do jakości, a kawa i herbata nie jest dla nas tylko anonimowym produktem. Wiemy skąd pochodzi, jak jest uprawiana, kto ją uprawia, a sporą część dostawców osobiście odwiedziliśmy na ich plantacjach i mamy z nimi stały kontakt.

Oprócz jakości i dbania o każdy szczegół, ważna jest dla nas również Radość jaka naszym zdaniem płynie z picia kawy i herbaty. Razem z Wami chcemy przeżyć niejedną kawowo-herbacianą przygodę.