Świeża kawa z palarni Blue Drop Coffee Roasters

Jakość i świeżość - te dwa słowa doskonale obrazują kawę z palarni Blue Drop Coffee Roasters. Kupując nasz produkt mają Państwo 100% pewność, że kawa została wypalona kilka dni przed wysyłką - nie magazynujemy kawy, lecz dbamy o to, aby nasi klienci dostawali produkt maksymalnie świeży.

PINK BOURBON - 

COLOMBIA FINCA BRUSELAS   

SCA SCORE 88,5

Kawa speciality ziarnista, 100% Arabica

Aromat świeżych jabłek, uzupełniony nutami soczystego mango i kwasowości papai. Rzadko występująca odmiana Bourbon’a, będąca naturalną hybrydą pomiędzy odmianami żółtą i czerwoną. Wysokość, na której jest uprawiana (1550 m n.p.m.) sprzyja rozwojowi jej unikalnych cech smakowych, które wyróżniają się wyjątkową słodyczą i złożonością w filiżance.

Informacje:

• Data palenia: Nasz system produkcji pozwala nam utrzymać na stanie zawsze świeżą kawę. Maksymalnie 2 tygodnie od daty palenia.
• Kraj: Kolumbia
• Region: Quindío
  
• Skład: 100% Arabica
• Plantacja: Finca Bruselas
  
• Odmiana: Bourbon Różowy
• Wysokość: 1550 m.n.p.m.
  
• Obróbka:
• suszona na słońcu
• full washed
• fermented
  
• Stopień wypalenia: jasny
• Sensoryka: Miód kwiatowy, Jabłka, Mango, Papaja
  

W Blue Drop Coffee Roasters zalecamy do kilku sposobów parzenia:

• Kubek
• Tygielek
• Kawiarka
• Chemex
• French Press
• Aeropress
• V60 Drip
• Ekspres przelewowy

Blue Drop to mikro-palarnia kawy, to zespół ludzi ją tworzący, to idea, to ciągła podróż, zabawa ale i odpowiedzialność. Każdy z nas rozpoczął tę przygodę zupełnie inaczej – szczęśliwie możemy ją kontynuować dalej i powiązać pasję z pracą. Przywiązujemy bardzo dużą wagę do jakości, a kawa i herbata nie jest dla nas tylko anonimowym produktem. Wiemy skąd pochodzi, jak jest uprawiana, kto ją uprawia, a sporą część dostawców osobiście odwiedziliśmy na ich plantacjach i mamy z nimi stały kontakt.

Oprócz jakości i dbania o każdy szczegół, ważna jest dla nas również Radość jaka naszym zdaniem płynie z picia kawy i herbaty. Razem z Wami chcemy przeżyć niejedną kawowo-herbacianą przygodę.