Pai Mu Tan - Różana Pomarańcza - 25 g

Pai Mu Tan to bardzo klasyczna i prawdopodobnie najsłynniejsza z białych herbat - słodka o intensywnym smaku. W aromacie mieszają się nuty owocowe i kwiatowe. Napar ma barwę jasnopomarańczową.

Na pierwszy plan wybija się doskonały, cytrusowy aromat, a dopełnienie do perfekcji stanowią delikatne nuty trawy cytrynowej i różanych płatków. Ta wyjątkowa biała herbata zaspokoi Twoje zmysły i ugasi pragnienie.

Pai Mu Tan pochodzi z Fujianu, południowo-wschodniej prowincji Chin. Pai Mu Tan stanowi mieszankę młodych listków oraz pączków krzewu da bai, a także shui xian bai. Zbiorów dokonuje się na początku wiosny - w marcu i kwietniu, a zadanie to wymaga dużej ostrożności – należy uważać, aby nie uszkodzić delikatnych gałązek herbaty. Nazwa Pai Mu Tan, czyli Biała Piwonia, wzięła się od podobieństwa pąków i listków mieszanki do tego popularnego kwiatu.

Składniki: herbata biała Pai Mu Tan, ćwiartki pomarańczy, trawa cytrynowa, płatki róży, aromat.

Sposób przygotowania : Ważne jedynie, by nie zalewać liści i pąków wrzątkiem, a wodą o temperaturze 70-80°C. Na filiżankę 200 ml zaleca się 1-2 łyżeczki listków Pai Mu Tan. Czas parzenia należy dostosować do indywidualnych upodobań: 1-5 minut – w zależności od tego, jak mocny napar chcemy uzyskać. Następnie należy odcedzić liście i cieszyć się filiżanką doskonałej herbaty.

Masa: 25 g

Opakowanie w formie torebki horeca.