Filety Śledziowe W Sosie Tatarskim280G Fisherking

Opis szczegółowy

Filety śledziowe marynowane w sosie tatarskim280g Fisherking

Parametry produktu

Składniki: Sos tatarski (68%) [olej rzepakowy, woda, ogórek konserwowy (6%) (ogórek, woda, ocet spirytusowy, cukier, sól), cebula marynowana (cebula, woda, sól, regulator kwasowości: kwas octowy), cukier, pieczarka marynowana (4%) (pieczarka, woda, ocet spirytusowy, cukier, sól, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy), ocet spirytusowy, śmietanka, musztarda (woda, gorczyca, ocet spirytusowy, cukier, sól, przyprawy, barwnik: kurkumina), sól, skrobia modyfikowana kukurydziana, żółtko jaja kurzego w proszku, szczypiorek suszony, natka pietruszki suszona, substancje zagęszczające: guma ksantanowa, guma guar; regulator kwasowości: kwas cytrynowy; substancje konserwujące: benzoesan sodu, sorbinian potasu, aromat], marynowane filety śledziowe (32%) [filety śledziowe (clupea harengus, złowione w morzu, obszar połowu: północno-wschodni atlantyk (fao 27), podobszar połowu: morze norweskie (iia)*, skagerrak i kattegat (iiia)*, morze północne (iv)*; złowiono za pomocą włoków (w)*, sieci okrążających i podrywek (s)*.*patrz nadruk obok numeru partii), woda, ocet spirytusowy, sól, cukier]
Gatunek ryby: Śledź
Filetowanie: Filety
Skóra: Bez skóry
Sposób przetworzenia: W sosie innym
Stopień rozdrobnienia: W całości
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska
Zawartość netto: 280 g
Temperatura przechowywania min - max: 2 - 7 °C
Wysokość palety: 1,7 m
Liczba opakowań konsumenckich: 12 szt.
Kod CN: 1604 12 99
Waga jednostkowa brutto: 0,3 kg
Liczba warstw na palecie: 12 warstw (warstwa)
Kategoria narzędzi połowowych: Włoki rozpornicowe pelagiczne, Okrężnice (sieci)
Nazwa systematyczna w języku łacińskim: Clupea harengus
Wymiar opakowania (SxWxG): 33 x 13 x 27,5 cm
Waga brutto: 3,7 kg
Liczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety: 8 op. zb. (DU)
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 96 op. zb. (DU)
Masa netto sztuki (po odcieku): 280 g
Metoda produkcji: Złowione w morzu
Stopień obrania: Bez skóry

Alergeny

Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Tak
Zboża zawierajace gluten: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Tak
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Tak
Jaja i produkty pochodne: Tak
Łubin i produkty pochodne: Nie
Orzechy: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Ryby i produkty pochodne: Tak

Przechowywanie

Sposób przechowywania: przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza

Wartość energetyczna w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 1206 kJ/100g
Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 2,1 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 26 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Zawartość białek (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 5,7 g
Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 2,6 g
Zawartość węglowodanów w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 7,1 g
Zawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 6 g
Wielkość porcji: 100 g
Wartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 291 kcal/100g