Każdy sprzedawca w empik.com jest przedsiębiorcą. Wszystkie obowiązki związane z umową sprzedaży ciążą na sprzedawcy.
Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.
Sprawdź jak złożyć zamówienie krok po kroku.
Możesz też zadzwonić pod numer +48 22 462 72 50 nasi konsultanci pomogą Ci złożyć zamówienie.
"Fifka i żulik czyli domowa kuchnia łódzka" to wyjątkowe wydawnictwo autorstwa Anny Wojciechowskiej. Przez kilka lat prowadziła ona rozmowy ze swoimi babciami, ciociami, a nawet prababciami...
Efektem jest zbiór 50 przepisów na dania proste, codzienne, takie jakie dawniej jadano w typowym łódzkim domu. Są tu oczywiście śledzie, prażoki, czy zalewajka. Ale jest także zupa wiśniowa z ziemniakami, żołądki w sosie chrzanowym, czy knedle z truskawkami. W kuchni tej odbija się dawna łódzka wielokulturowość, są wpływy niemieckie, żydowskie i rosyjskie.
Książka składa się z przepisów na dania podzielone na cztery kategorie: zupy, dania główne, przekąski i dodatki oraz desery. Każda potrawa jest uzupełniona o fotografię autorstwa Damiana Kruhelskiego. Dzięki temu cała książka prezentuje się bardzo apetycznie i powinna stanowić ciekawą zachętę do własnych odkryć w temacie rodzinnych tradycji kulinarnych.
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
ID produktu: | 1102965619 |
Tytuł: | Fifka i żulik, czyli domowa kuchnia łódzka |
Autor: | Wojciechowska Anna |
Wydawnictwo: | Centrum Inicjatyw na Rzecz Rozwoju REGIO |
Język wydania: | polski |
Język oryginału: | polski |
Liczba stron: | 158 |
Numer wydania: | I |
Data premiery: | 2014-10-30 |
Data wydania: | 2014-10-30 |
Forma: | książka |
Okładka: | twarda |
Wymiary produktu [mm]: | 15 x 236 x 168 |
Indeks: | 15981370 |
Podziel się na Facebooku
Właśnie zrecenzowałem Fifka i żulik, czyli domowa kuchnia łódzka
"Fifka i żulik czyli domowa kuchnia łódzka" to wyjątkowe wydawnictwo autorstwa Anny Wojciechowskiej. Przez kilka lat prowadziła ona rozmowy ze swoimi babciami, ciociami, a nawet ...