FASOLA MUNG NA KIEŁKI I MIKROLISTKI 40g - WegAna

Nasiona fasoli Mung zawierają dużo łatwo przyswajalnego białka, dlatego mogą stanowić ważny składnik diety wegetariańskiej i wegańskiej, dla kobiet w ciąży oraz sportowców.

To źródło błonnika, który reguluje pracę jelit i wspomaga odchudzanie. Zawiera także sporą dawkę witamin A, C, E, K oraz z grupy B, a także wapń, żelazo, miedź, mangan, magnez, cynk oraz potas.

Dzięki tak bogatemu składowi skutecznie wspiera układ nerwowy, wspomaga w stanach rozdrażnienia i w okresach długotrwałego stresu.

Obecność witaminy K przyczynia się natomiast do wzmocnienia naczyń krwionośnych i pomaga przy problemach z krzepnięciem krwi.

Fasola Mung ma niski indeks glikemiczny, polecana jest osobom chorym na cukrzycę, a substancje w niej zawarte mogą dodatkowo wpływać na regulowanie poziomu cukru we krwi.

Jest to produkt niezwykle odżywczy, wzmacnia cały organizm i wspomaga jego regenerację.

Fasola Mung zawiera także roślinne substancje bioaktywne, które mają działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne, może być elementem profilaktyki chorób nowotworowych, a także spowalniać procesy starzeniowe w organizmie.

Domowy sposoby uprawy:

Na kiełki:

Wypłukane nasiona należy wsypać do czystego słoika i zalać na kilka godzin letnią, przegotowaną wodą na ok. 7-8 godzin.

Uwaga: nasiona mogą po napęcznieniu wodą zwiększyć swoją objętość, dlatego zalecany jest wybór słoika odpowiednio większego. Następnie należy zlać wodę, nasiona przepłukać, nakryć słoik gazą i ustawić w ciepłym, nienasłonecznionym miejscu. Kiełki należy przepłukiwać wodą dwa razy dziennie. Po około 3-5 dniach kiełki powinny być gotowe do spożycia.

Na mikrolistki:

Wypłukane nasiona należy wsypać do czystego naczynia i zalać letnią, przegotowaną wodą na ok. 7-8 godzin. Do uprawy należy przygotować pojemnik, który będzie w stanie zapewnić warunki uprawy, jakie stosuje przy uprawie roślin w szklarniach – może to być miniszklarenka lub tacka ze szklanym nakryciem itp.

Na tackę jako podłoże do uprawy można zastosować podłoże kokosowe, glebę organiczną, torf lub celulozę. Na podłoże o grubości około 3 cm, które musi być sypkie i wilgotne, rozkładamy namoczone wcześniej nasiona. Mogą być gęsto posiane, ponieważ mikrolistki rosną szybko i zjada się je po ok. 2 tygodniach. Nasiona należy zraszać wodą. W początkowym okresie, zanim się zazielenią, warto trzymać uprawę pod przezroczystym, wentylowanym przykryciem. Do uprawy musi docierać światło dzienne, ale nie należy jej trzymać w pełnym słońcu, bo kiełkujące mikroliście mogą łatwo wyschnąć. 2 razy dziennie należy zraszać uprawę i trzymać ją w temperaturze pokojowej.

• Firma: WegAna
• Rodzaj nasion: FASOLA MUNG na kiełki i mikrolistki
• Waga: 40g