Das FODMAP-Konzept - Buhmann Carine, Kiss Caroline

Das FODMAP-Konzept (okładka twarda)

Autor:

Wydawca:	At Verlag , At Verlag , At Verlag Az Fachverlage
Data premiery:	2016-03-01
Ilość stron:	255
Autor:	Buhmann Carine, Kiss Caroline

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Opis

Viele Menschen leiden unter Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung. Seit wenigen Jahren gibt es eine wissenschaftlich geprüfte Ernährungstherapie bei Reizdarm-Syndrom, das sogenannte FODMAP-Konzept. FODMAP ist die Abkürzung für »fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide sowie Polyole«, die Reizdarm- Betroffene vermeiden sollen. Dieses Buch erläutert einfach und verständlich die Ursachen der Beschwerden und erklärt, wie diese gelindert werden können. Über 160 Rezepte zeigen, wie man trotzdem genussvoll und ausgewogen essen kann: ob einfache Frühstücksideen, Essen für unterwegs, unkomplizierte Alltagsgerichte, raffinierte Menüs oder köstliche Desserts. Nützliche Hinweise für die praktische Umsetzung und Wochenmenüvorschläge machen dieses Buch zu einem unentbehrlichen Ratgeber für alle Reizdarm-Betroffenen und zu einem nützlichen Handbuch für Ernährungsexperten.

Dane szczegółowe

ID produktu:	1118895296
Tytuł:	Das FODMAP-Konzept
Autor:	Buhmann Carine , Kiss Caroline
Wydawca:	At Verlag , At Verlag , At Verlag Az Fachverlage
Język wydania:	german
Ilość stron:	255
Data premiery:	2016-03-01
Forma:	książka
Okładka:	twarda
Wymiary [mm]:	22 x 247 x 205