Czekolada ciemna 1kg

✅ Opis produktu

CZEKOLADA DESEROWA 55% KAKAO jest produkowana pod marką Barry-Callebaut. Perfekcyjnie nadaje się do wyrobów czekoladowych, picia oraz czekoladowych fontann. Czekolada znajduje zastosowanie przy produkcji wyrobów czekoladowych. Cechą rozpoznawalną czekolady są dość duże kaletki o średnicy ok. 1 cm. Czekolada to kuwertura czekoladowa. Oznacza to, że zawiera dużo masła kakaowego (min. 32-39%), co w połączeniu z obróbką termiczną nadaje czekoladzie połysk, łagodny i długo utrzymujący się smak.

✅ Składniki

cukier, tłuszcz kakaowy, miazga kakaowa, emulgator: lecytyna sojowa, aromat: wanilina,, emulgator: (E476)

✅ Masa netto

1kg

✅ Stosowanie

• fondue oraz fontanny czekoladowe
• drinki czekoladowe, czekoladziarki
• torty, ciasta, desery
• ganasze, polewy, nadzienia
• trufle, praliny , tabliczki

✅ Wartości odżywcze produktu w 100 g

• Wartość energetyczna: 543 kcal
• Tłuszcz: 33.8 g
• - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 20.3 g
• Węglowodany: 51.7 g
• - w tym cukry: 49.5 g
• Błonnik: 6.6 g
• Białko: 4.2 g
• Sól: 0.01 g

✅ Rodzaj opakowania

Opakowanie typu Doypack zamknięciem strunowym, wielokrotnego użytku.

✅ Sposób przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

✅ Terminy przydatności

Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia.

✅ Producent

RxONE Agnieszka Olejarz, Krasne 24B, 36-007 Krasne