Casa de Santo Amaro Praemium Dop/Pdo Oliwa z Oliwek Extra Virgin, 500 ml

Portugalska  organiczna oliwa extra virgin premium.

Portugalska firma Casa de Santo Amaro powstała w 1687 roku w regionie Trás-Os-Montes i obecnie na terenie posiadłości rośnie około 30.000 drzew oliwnych. Proces produkcji oliwy z oliwek na wszystkich etapach (od uprawy drzew oliwnych, poprzez proces tłoczenia, kończąc na butelkowaniu) odbywa się na terenie firmie rodzinnej. Dzięki temu Casa de Santo Amaro może zagwarantować jakość produktów. 

Oliwa z oliwek extra virgin Casa de Santo Amaro Prestige produkowana jest z odmian Cobrançosa, Madural, Verdeal Transmontana.

Ma bardzo świeży aromat, rozbudowana nuta smakowa i zapachowa odznacza się dobrze wyczuwalnymi nutami ziół, liści drzewa oliwnego i pomidorów z nutami świeżej oliwki, ziół i pomidorów. Bardzo dobrze zbalansowana, wyczuwalny gorzko- korzenny posmak z wyczuwalnymi nutami liścia oliwnego. 

Oliwa z oliwek extra virgin to doskonałe rozwiązanie dla wzbogacenia smaku różnego rodzaju potraw. Idealnie nadaje się do sałatek, marynat oraz jako dodatek do ryb, makaronów, czy warzyw. Smakuje też świetnie  ze świeżym pieczywem przed posiłkiem.

Casa de Santo Amaro Prestige posiada certyfikat DOP/PDO (Chroniona Nazwa Pochodzenia) , gwarantujący pochodzenie z regionu Trás-Os-Montes w północnej części Portugalii. 

Wielokrotnie nagradzana na świecie. W 2020 roku oliwa extra virgin Prestige otrzymała srebrny medal na światowym konkursie NYIOOC (New York International Olive Oil Competition).

Bardzo niska kwasowość ≤ 0,2%

Cechy sensoryczne:

TERMIN PRZYDATNOŚCI: do końca 12.2022

Zbiór: od 23.10.2020 do 08.11.2020